La Feria de Alimentación y Salud anual de Balaguer se está convirtiendo en lugar de referencia para los investigadores en el campo de la SALUD y para todas las personas que asumimos la responsabilidad de nuestra salud y no la dejamos en manos del sistema. Un lugar donde puede compartirse el conocimiento real, crear sinergias y organizar lo que podríamos llamar la UNIVERSIDAD DEL PUEBLO. Como muestra, las tres charlas que grabé en la última edición, más la mesa redonda de cierre.

Mesa redonda con

Josep Pàmies, agricultor

Pablo Campra, doctor en Ciencias Químicas

Josh Y Adam Bigelsen, investigadores sangre holográfica

Rocío Lapuente, doctora en Ciencias Químicas

Teresa Morera, naturópata y ex-farmacéutica

Máximo Sandín, doctor en Ciencias Biológicas

Luis de Miguel Ortega, abogado y enfermero

Ana Digón, traductora y coordinadora Red agricultura regenerativa

Es hora de tomar la responsabilidad de nuestra salud, debemos exigir que nos dejen en paz, aprender de la naturaleza y la nueva y sorprente biología que se está descubriendo (no coincidente con la académica) y sobre todo, debemos apoyar la agricultura de proximidad y comer MUCHO mejor.